Кетъринг услуги

Ако някога сте ходили на откриване на изложба, моминско парти, премиера на книга, тържествена вечеря или официален коктейл, значи най-вероятно знаете що е то кетъринг. Ако някога сте били на сватба или благотворително събитие, където храната е била по-вкусна от всичко, което можете да си поръчате в близките заведения, значи със сигурност има кетъринг компания, на която да благодарите.

Кетирингът изглежда като нещо твърде ясно - приготвяне и сервиране на храна. Това наистина е основната идея, но има и още. Много още... Кетърингът е бизнес, който доставя храна на различно от обичайното място – галерия, конферетнта зала, бар и др.

Когато повечето хора казват „кетъринг”, имат предвид сервирането на храна и усмихнатите около шведските маси сервитьори. Храната наистина може да бъде приготвена на място, но по-често бива доставяна директно на мястото на събитието. Кетъринг специалистът е този, които трябва да знае не само как да приготви храната, но и да я направи неустоима. Повечето кетъринг компании предлагат целия пакет от услуги за организирането на едно мероприятие. Те се грижат не само за приготвянето на храната, но и за украсата на масите и осветлението. Това не значи, че храната вече не е важна, тя се превръща в част от цялостната визия. Добре изглеждащата храна влияе директно на сетивата – зрение, вкус, мирис, усещане, но обстановката играе съществена роля в едно перфектно проведено събитие. Кетърингът задоволява сетивата, а цялостната обстановка превръща всяко мероприятие в незабравимо и специално.